Desde hace algunos años se realiza en la provincia de Huesca la mayor degustación de trufas de toda la península. Se trata de el evento llamado Trufa-te y este año 2014 va a llegar a su septima edición. Ya está consolidado como una de las mejores ferias de la trufa, este exquisito bocado que se encuentra en estas tierras así como en el País Vasco y en Navarra por ejemplo.
Trufa-te comienza el día 22 de febrero en la Plaza Mayor de Huesca. Graus es el lugar donde encontramos la trufa en gran cantidad. Si quieres encontrar trufas es en este rincón de la provincia a donde podemos dirigirnos y aprender a encontrarlas.
A partir de las 12:30 se van a repartir alrededor de 10.000 tapas exquisitas realizadas con trufa, un verdadero placer para el paladar.
Nueve establecimientos de la zona se van a encargar de realizar estas tapas que pondrán a la venta por 2,5 euros. Se trata de, por ese precio, tener dos tapas y una bebida en donde podrás elegir entre varios tipos de exquisitos vinos de la zona
