En la provincia de Zaragoza y muy cerca de Calatayud se encuentra el Monasterio de Piedra (1194), enclavado en el privilegiado entorno del Parque Natural que le rodea y que se forma en las riberas del río Piedra. Avistamiento de aves, paseos en carruaje y tratamientos de lujo en el SPA de su hotel son algunas de las actividades que completarán tu visita a esta maravilla.
Cuando el visitante se acerca lo que menos pude imaginarse es la cantidad de cascadas de todas las formas y tamaños que va a tener ocasión de ver. La más espectacular, llamada Cola de Caballo, tiene un salto de 50 metros y se puede contemplar desde fuera, pero también desde dentro, accediendo a través de una de las muchas grutas que el Parque esconde.
Estas increíbles formaciones de piedra caliza son el resultado de la orogenia alpina, que sacó las rocas del Sistema Ibérico del fondo del mar hasta la superficie, y de la erosión que el agua va provocando en las rocas a su paso.